BROWNIE COM TOQUE DE CANELA EM PÓ

INGREDIENTES:

1. 200g de chocolate meio amargo

2. 100g de manteiga sem sal

3. 3 ovos

4. 1 xícara de açúcar

5. 1 colher de chá de essência de baunilha

6. 1/2 xícara de farinha de trigo

7. 1 colher de chá de Canela em Pó Penina

8. Pitada de sal

MODO DE PREPARO:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga e farinha.

2. Derreta o chocolate meio amargo e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo bem até obter uma mistura homogênea.

3. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione a essência de baunilha e misture bem.

4. Acrescente a mistura de chocolate derretido à tigela com os ovos e o açúcar. Mexa até incorporar completamente.

5. Adicione a farinha de trigo, a Canela em Pó Penina e a pitada de sal. Misture delicadamente até obter uma massa uniforme.

6. Despeje a massa na forma preparada e espalhe de maneira uniforme.

7. Leve ao forno por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.

8. Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em quadrados.

Agora é hora do toque especial! Polvilhe um pouco mais de Canela em Pó Penina por cima dos brownies antes de servir. Isso irá realçar o sabor e proporcionar uma experiência ainda mais deliciosa.