PURÊ DE BATATAS

INGREDIENTES:

1. 1 kg de batatas

2. 1/2 xícara de leite

3. 4 colheres de sopa de manteiga

4. Sal e pimenta a gosto

5. 1 colher de chá de Tempero para Batata Rústica Penina

MODO DE PREPARO:

1. Descasque e corte as batatas em pedaços. Cozinhe em água fervente até ficarem bem macias.

2. Escorra e amasse bem as batatas, adicionando o leite e metade da manteiga aos poucos até obter uma textura cremosa.

3. Tempere com sal, pimenta e adicione o Tempero para Batata Rústica Penina, misturando bem.

4. Finalize incorporando o restante da manteiga para um toque extra de sabor.

O resultado é um purê irresistível, que vai conquistar seu paladar e o de todos à mesa!