SOPA DE LEGUMES COM COLORÍFICO PENINA

INGREDIENTES:

1. 2 cenouras

2. 1 abobrinha

3. 1 batata

4. 1 cebola

5. 2 dentes de alho

6. 1 colher de sopa de azeite de oliva

7. Sal e pimenta a gosto

8. 1 colher de chá de Colorífico Penina

9. 1 litro de caldo de legumes Penina

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até dourarem.

2. Acrescente as cenouras, a abobrinha e a batata cortadas em cubos. Refogue por alguns minutos.

3. Adicione o caldo de legumes, o Colorífico Penina, o sal e a pimenta. Deixe a sopa cozinhar em fogo médio por cerca de 20 minutos, ou até que os legumes estejam macios.

4. Retire do fogo e espere a sopa esfriar um pouco.

Agora é só saborear essa delícia de sopa de legumes com um toque de Colorífico Penina!