FAROFA COLORIDA COM COLORÍFICO PENINA

Farofa colorida com Colorífico Penina: crocante, vibrante e cheia de sabor, perfeita para acompanhar carnes, aves ou dar vida a qualquer refeição do dia a dia.

Descubra como o Colorífico Penina transforma ingredientes simples em uma farofa aromática, colorida e irresistível, com aquele sabor brasileiro que conquista à primeira colherada.

INGREDIENTES:

• 2 colheres de sopa de óleo ou azeite

• 1 colher de sopa de manteiga

• 1/2 cebola picada

• 1 dente de alho picado

• 1/2 cenoura ralada

• 1/2 xícara de milho verde

• 2 colheres de sopa de Colorífico Penina

• 2 xícaras de farinha de mandioca

• Sal a gosto

• Cheiro-verde picado a gosto

MODO DE PREPARO:

• Em uma frigideira, aqueça o óleo com a manteiga e refogue a cebola até ficar levemente dourada.

• Acrescente o alho e refogue rapidamente até liberar aroma.

• Junte a cenoura ralada e o milho, misturando bem por alguns minutos.

• Adicione o Colorífico Penina e mexa até os ingredientes ficarem bem envolvidos e coloridos.

• Acrescente a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre, até atingir a textura desejada.

• Ajuste o sal, finalize com cheiro-verde e desligue o fogo.

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