Aprenda a preparar Cordeiro ao Chimichurri Penina: receita prática, deliciosa e ideal para surpreender em ocasiões especiais.

Delicado, aromático e cheio de sabor, esse Risoto de Funghi com Creme de Cebola Penina é a escolha perfeita para impressionar em um jantar especial ou simplesmente transformar uma refeição do dia a dia em um momento gourmet. O Creme de Cebola Penina dá um toque encorpado e irresistível ao prato. Experimente!

Receita de nhoque de mandioquinha com caldo de picanha Penina: sabor caseiro, fácil de fazer e perfeito para impressionar. Confira no blog!

INGREDIENTES: 500g de camarão médio, limpo e descascado 500g de aipim (mandioca) descascado e picado em cubos 2 colheres de sopa de azeite de dendê 1 cebola média, picada 2 dentes de alho, picados 1 pimentão vermelho, picado 1 tomate grande, picado 1 colher de sopa de colorífico Penina 1 lata de leite de coco Suco de 1 limão Sal a gosto Coentro fresco picado para decorar MODO DE PREPARO: Em uma panela grande, coloque o aipim picado e cubra com água. Leve ao fogo médio e cozi

INGREDIENTES: Arroz arbóreo Funghi seco Caldo de legumes Penina Cebola Alho Vinho branco (opcional) Ervas Finas Penina Queijo parmesão ralado Manteiga Sal e pimenta a gosto MODO DE PREPARO: Hidrate o funghi seco em água morna por cerca de 20 minutos, depois escorra e reserve. Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga. Adicione o arroz arbóreo e refogue por alguns minutos. Se desejar, adicione um pouco de vinho branco e deixe evaporar. Acrescente o funghi hidratad

Para começar, que tal um delicioso camarão grelhado com Lemon Pepper?  Tempere os camarões com essa mistura de sabores e grelhe-os até ficarem suculentos e levemente dourados. O aroma cítrico do limão combinado com a picância das pimentas vai criar uma explosão de sabores na sua boca. Sirva com uma salada fresca e tenha um prato leve e cheio de sabor. Outra opção irresistível é o filé de peixe assado com Lemon Herbs.  Tempere o peixe com essa combinação única de ervas e lim

SALADA MEDITERRÂNEA DA CHEF ISABELLA GARCIA INGREDIENTES: Folhas frescas de alface e rúcula Tomate cereja Pepino em rodelas Azeitonas pretas Queijo feta esfarelado Azeite de oliva extra virgem Suco de limão Sal e pimenta Penina a gosto MODO DE PREPARO: Em uma tigela, misture as folhas de alface e rúcula. Adicione os tomates cereja cortados ao meio, as rodelas de pepino, as azeitonas pretas e o queijo feta esfarelado.  Regue com azeite de oliva e suco de limão. Tempere com sa

INGREDIENTES: 4 tomates grandes e firmes 80g de farinha de rosca 100g de cebola picada 100g de ricota ½ colher (café) de Páprica Picante Penina 3 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher (chá) de tomilho picado MODO DE PREPARO: Comece cortando a parte de cima dos tomates e removendo as sementes, deixando-os ocos. Reserve-os. Em uma vasilha, misture bem a farinha de rosca, a cebola picada, a ricota, a Páprica Picante Penina , o azeite, o qu

INGREDIENTES: 300g de camarões limpos 1 xícara de arroz arbóreo 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 tomate maduro picado 1 pimentão verde picado 1/2 xícara de vinho branco seco 1 colher de sopa de Tempero Baiano Penina Caldo de legumes Salsinha picada Sal e pimenta a gosto MODO DE PREPARO: Refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem. Adicione o tomate e o pimentão e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Acrescente o arroz e o vinho branco, mexendo até o líquido